作者：wp121 添加時(shí)間：2011-04-03 12:53:39 瀏覽：
家用臭氧機(jī)知識(shí)問(wèn)答
何謂臭氧？
回復(fù)：臭氧的化學(xué)式是以 "O3"表示，也就是由三個(gè)氧原子所構(gòu)成的分子。臭氧（O3）是一種在常溫下低濃度無(wú)色的氣體，若濃度高于12%（ wt ）以上時(shí)，則呈現(xiàn)淡藍(lán)色且具有特殊的「草鮮味」，所以用希臘語(yǔ)「 OZEIN 」命名（英文名稱為 OZONE），翻譯成中文就是「臭氧」的意思。如果你還是覺(jué)得很抽象，可以試想，每當(dāng)大雷雨過(guò)后，空氣總是特別清新，而且有一股淡淡的鮮草味，這就是臭氧的氣味。另外，在森林里、瀑布下、海邊、河川，你都可以聞到這樣的氣味，所以可別因?yàn)樗麨椤赋粞酢咕陀X(jué)得氣味不好聞。
問(wèn)：臭氧是都會(huì)區(qū)煙霧污染的兇手嗎？
回復(fù)：臭氧是凈化者，并非污染者。臭氧是由三個(gè)氧原子構(gòu)成，別無(wú)雜物。人類及動(dòng)物不能在沒(méi)有臭氧及氧氣情況下存活，位于地表15～40公里平流層內(nèi)的臭氧層具有吸收來(lái)自太陽(yáng)的有害紫外線，保護(hù)地表的生物。許多大都會(huì)區(qū)經(jīng)常錯(cuò)誤報(bào)導(dǎo)臭氧濃度高達(dá)3～5ppm。科學(xué)家已證實(shí)在污染空氣中最高的臭氧濃度僅有1.0ppm，通常不會(huì)超過(guò)0.3ppm。所以將臭氧濃度報(bào)導(dǎo)成與來(lái)自汽車廢氣產(chǎn)生的氮氧化物（光化學(xué)煙霧）具有相同的濃度是錯(cuò)誤的。
問(wèn)：可以使用臭氧水來(lái)清洗食物及流理臺(tái)嗎
回復(fù)：2001年6月美國(guó)食品及藥物管理局(FDA) 同意食品工業(yè)應(yīng)用臭氧與食物直接接觸以及作為生物抑制劑，同時(shí)臭氧水已經(jīng)證實(shí)可以控制食物以及與食物接觸的表面上的微生物密度。
使用臭氧水清洗流理臺(tái)、切菜板、刀具、碗盤的好處有：降低細(xì)菌數(shù)量（包括致病性的沙門氏菌屬Salmonella、李斯特氏菌Listeria、大腸桿菌E.coli、志賀氏菌屬Shigella），這樣可以減少食物的交互污染，使食物更安全。
降低細(xì)菌的另一個(gè)好處是：降低引起食物腐敗的細(xì)菌。換句話說(shuō)，容易腐敗的食物（新鮮水果與蔬菜）以臭氧水清洗可以降低引起腐敗的微生物數(shù)量，使得食物可以保存更久。
問(wèn)：臭氧在空氣中或水中會(huì)不會(huì)分解？其分解物是什么？
回復(fù)：臭氧在空氣中約十幾秒鐘半衰期會(huì)分解一半，分解后的副產(chǎn)品是氧氣，在有污染物存在時(shí)臭氧的分解速度更快，臭氧在水中約二十至三十分鐘分解一半，分解后的副產(chǎn)品主要是氫氧基及氧氣。
問(wèn)：臭氧為何能達(dá)到殺菌的效果？
回復(fù)：臭氧的殺菌力為氯的 3000 倍，消毒力為甲酚原液的 30 倍。細(xì)菌以蛋白質(zhì)、 RNA、 DNA為主要成分，由多糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等構(gòu)成。病毒則是由蛋白質(zhì)、 RNA、 DNA所構(gòu)成。要使細(xì)菌或病毒死亡以及不活性化，必須損傷其成分或加以破壞、分解。臭氧能滲透到細(xì)菌或病毒中，使其變成酵素。而RNA 、溶霉菌等物質(zhì)會(huì)被分解，DNA 則于受損后被擊潰。
問(wèn)：臭氧對(duì)口腔、牙齒的保健有何功效？
回復(fù)：口腔的疾病大都是細(xì)菌或病菌的感染而發(fā)生，而且牙齒間空隙所積存的污垢并非靠刷牙就能清除，齒縫就成為細(xì)菌或牙斑菌生長(zhǎng)的溫床，經(jīng)年累月乃產(chǎn)生各種口腔或牙齒的疾病，如牙周病、鵝口瘡、口腔潰爛、舌苔、蛀牙、口臭、牙痛、扁桃腺發(fā)炎、喉嚨發(fā)炎等等，臭氧水具有很強(qiáng)的滲透力，可以滲入齒槽深處，迅速完成殺菌的效果。以臭氧水代替自來(lái)水按日常生活中正常的漱口、刷牙就可防止上述各種癥狀的發(fā)生。
問(wèn)：聽說(shuō)臭氧能治療香港腳，真有此事？
回復(fù)：是的，確有此事，香港腳是因白癬菌繁殖所引起發(fā)癢癥狀，而臭氧能使白癬菌死亡，泡臭氧澡或以臭氧直接噴在患部（這時(shí)要注意不可太靠近口、鼻以免吸入過(guò)量臭氧）等方法，都能改善癥狀。
問(wèn)：使用臭氧泡澡可以促進(jìn)身體健康嗎？
回復(fù)：是的，因?yàn)槌粞跞苋胨?，就能分解我們整個(gè)身體毛細(xì)孔上的雜菌、污垢，毛細(xì)孔洗凈后，身體的出口就沒(méi)有任何阻礙，而能使皮膚的呼吸旺盛，也就容易排除身體的老廢物，也就是說(shuō)，能促進(jìn)維持健康重要的新陳代謝作用，所以臭氧具有增進(jìn)我們身體健康的效果。
問(wèn)：臭氧為何能達(dá)到脫臭的效果？
回復(fù)：臭氧脫臭的構(gòu)造在于其電氣分解的秘密。臭氧的構(gòu)成原子─氧原子(O)帶有負(fù)電，氧分子(O2) 帶有正電，臭氧則是帶有負(fù)電。若找?guī)в姓姷慕Y(jié)合對(duì)象，臭氧即會(huì)氧化，這種作用與造成極大脫臭效果的電氣分解有關(guān)。亦即，惡臭的臭味多帶有正電，而臭氧與其結(jié)合（離子結(jié)合）后，會(huì)反應(yīng)成為其它物質(zhì)。即可達(dá)到脫臭效果，這種作用與殺菌相同，藉由氧化分解后達(dá)到脫臭效果，并非利用臭氧獨(dú)特的氣味來(lái)掩蓋惡臭，而是將臭味根源物質(zhì)加以分解。
例如：甲烷（放屁的臭氣以及甲烷氣體）與臭氧的反應(yīng)式：EX：CH4(甲烷)+O3(臭氧)→CO (一氧化碳)+2H2O(水分)CO(一氧化碳)+O3(臭氧)→CO2(二氧化碳)+O2(氧)甲烷與臭氧結(jié)合后，變成二氧化碳及氧二種無(wú)臭，無(wú)毒穩(wěn)定化學(xué)物質(zhì)。
問(wèn)：臭氧是否有食品保存的功能？
回復(fù)：臭氧能有效地消滅食品的大腸菌、沙門氏菌、霍亂弧菌及乳酸菌等的革蘭陰性菌和酵母菌，能夠保持鮮度，分解異臭。在日本，利用紫外線燈等殺菌的管道，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致食品變色，但是使用臭氧則完全沒(méi)有這方面的問(wèn)題。
分類：
臭氧發(fā)生器
